Amann ist ein deutscher Familienname. Amann und Ammann sind abgeleitet von der Berufsbezeichnung Amtmann.

• Albert Amann (1879–1965), deutscher Politiker (Zentrum, CDU)
• Alex Amann (* 1957), österreichischer Maler und Autor
• Alfred Amann (1863–1942), deutscher Textilunternehmer
• Alois Amann (1864–1932), österreichischer Politiker (CSP), Landtagsabgeordneter Vorarlberg
• Andrea Amann (* 1961), österreichische Freestyle-Skierin und Gleitschirmpilotin
• Anton Amann (Soziologe) (* 1943), österreichischer Soziologe
• Anton Amann (Chemiker) (1956–2015), österreichischer Chemiker

• Bernhard Amann (* 1954), deutscher Politiker
• Betty Amann (1907–1990), deutsch-US-amerikanische Schauspielerin

• Carl Amann (1908–1971), deutscher Grafiker und Maler
• Charles A. Amann (1926–2015), US-amerikanischer Ingenieur

• Denise Amann (* 1979) österreichische Köchin
• Dieter Amann (* 1958), österreichischer Skirennläufer
• Dorit Amann (* 1939), österreichische Schauspielerin

• Emil Amann (1862–1935), deutscher Textilunternehmer
• Émile Amann (1880–1948), französischer Historiker
• Erika von Amann (* 1923), deutsche Krankenschwester
• Ernst Amann (Ingenieur) (1898–1949), deutscher Ingenieur
• Ernst Amann (Mediziner) (1910–1959), österreichischer Mediziner und Spanienkämpfer
• Erwin Amann (Entomologe) (1912–2015), österreichischer Entomologe
• Erwin Amann (Wirtschaftswissenschaftler) (* 1960), deutscher Wirtschaftswissenschaftler und Hochschullehrer

• Franz Amann (1862–1945), liechtensteinischer Politiker (VP)
• Fridolin Amann (1882–1963), deutscher römisch-katholischer Geistlicher und Lehrer
• Friedrich Amann († 1464/1465), deutscher Benediktiner, Mathematiker und Astronom
• Friedrich von Amann (1870–1953), deutscher Generalleutnant
• Fritz Amann (Maler) (1878–1969), deutscher Maler
• Fritz Amann (* 1950), österreichischer Politiker (FPÖ)

• Gebhard Amann (1899–1979), österreichischer Politiker (CS, ÖVP)
• Georg Amann (Theologe) (1780–1831), deutscher Geistlicher, Theologe und Hochschullehrer
• Georg Amann (Amtmann) (1794–1852), deutscher Amtmann
• Gerold Amann (* 1937), österreichischer Komponist
• Gottfried Amann (1901–1988), deutscher Forstwissenschaftler
• Gregor Amann (* 1962), deutscher Politiker
• Günter Amann (* 1968), österreichischer Akkordeonist
• Günther Amann (* 1939), deutscher Hubschrauberpilot
• Günther W. Amann-Jennson (* 1953), österreichischer Psychologe, Unternehmer und Autor

• Hans Amann (um 1555–um 1626), deutscher Bildhauer
• Hans Amann (Musiker) (1873–nach 1919), deutscher Zitherspieler
• Heinrich Amann (1785–1849), deutscher Jurist, Richter, Hochschullehrer und Bibliothekar
• Herbert Amann (* 1938), deutsch-schweizerischer Mathematiker
• Hermann Amann (1912–1991), deutscher Filmmusikkomponist
• Horst Amann (Fußballspieler) (* 1934), deutscher Fußballspieler
• Horst Amann (Bauingenieur) (* 1953), deutscher Bauingenieur

• Ida Ospelt-Amann (1899–1996), liechtensteinische Mundartdichterin
• Ingrid Amann, deutsche Architektin

• Johann Nepomuk Amann (1765–1834), österreichisch-deutscher Architekt
• Jörg Amann (1450–1521), deutscher Mediziner und Autor
• Josef Amann (Politiker) (1879–1971), deutscher Politiker (SPD), MdL Baden
• Josef Albert Amann (1832–1906), deutscher Gynäkologe
• Josef Albert Amann junior (1866–1919), deutscher Gynäkologe
• Josef Anton Amann (1823–1891), liechtensteinischer Gerber und Politiker
• Joseph Amann (1720–1796), deutscher Bildhauer
• Jürg Amann (1947–2013), Schweizer Schriftsteller

• Klaus Amann (* 1949), österreichischer Literaturwissenschaftler

• Ludwig Amann (1850/1851–1940), deutscher Verwandlungskünstler

• Marc Amann (* 1994), deutscher Geschwindigkeitsskifahrer
• Markus-Christian Amann (1950–2018), deutscher Ingenieurwissenschaftler
• Marlies Amann-Marxer (* 1952), liechtensteinische Politikerin
• Matthias Amann (* 1986), österreichischer Fußballspieler
• Max Amann (Politiker) (1891–1957), deutscher Politiker (NSDAP) und Publizist
• Max Amann (Wassersportler) (1905–1945), deutscher Schwimmer und Wasserballspieler
• Meinrad Amann (1785–1839), österreichischer Geistlicher, Abt von St. Paul im Lavanttal
• Melanie Amann (* 1978), deutsche Journalistin und Autorin
• Michael Amann (* 1964), österreichischer Komponist
• Mina Amann (1893–1966), deutsche Gewerkschafterin und Politikerin (CDU)

• Oswin Amann (1927–2007), österreichischer Maler und Glasmaler
• Otto Amann (Generalmajor) (1892–1958), deutscher Generalmajor
• Otto Amann (Geistlicher) (1917–1991), deutscher Ordenspriester und Diplomat
• Otto Amann (Fußballspieler), deutscher Fußballspieler
• Otto Amann (Politiker) (1926–2011), österreichischer Politiker (ÖVP)

• Paul Amann (1884–1958), österreichischer Schriftsteller und Übersetzer
• Peter Amann (Ingenieur) (1941–2019), deutscher Bauingenieur, Geotechniker und Hochschullehrer
• Peter Amann (Geograph) (auch Peter Aman; * 1962), rumänisch-deutscher Geograph und Reiseschriftsteller
• Peter H. Amann (Peter Henry Amann; 1927–2012), österreichisch-US-amerikanischer Historiker
• Petra Amann (* 1968), österreichische Etruskologin

• Reinhard Amann (1964–2013), deutscher Geschwindigkeitsskifahrer
• Rick Amann (* 1960), deutscher Eishockeyspieler
• Rudolf Amann (Politiker) (1902–1960), liechtensteinischer Wirt und Politiker (VU)
• Rudolf Amann (Mikrobiologe) (* 1961), deutscher Mikrobiologe

• Sinah Amann (* 1991), deutsche Fußballspielerin

• Theodor Amann (1916/1917–1989), österreichischer Heimatforscher und Verwaltungsbeamter
• Thomas Amann (* 1978), österreichischer Komponist

• Urs Amann (1951–2019), Schweizer Maler

• Walter Amann (* 1942), deutscher Maler und Videokünstler
• Werner Amann (* 1969), deutscher Fotograf
• Wilhelm von Amann (1839–1928), deutscher General der Infanterie
• Wilhelm Amann (Bildhauer) (1884–1961), deutscher Bildhauer
• Wilhelm Amann (Bibliothekar) (1940–2016), deutscher Bibliothekar, Kunstsammler und Publizist
• Wilhelm Amann (Germanist) (* 1957), deutscher Germanist und Herausgeber
• Wolfgang Amann (* 1959), deutscher Politiker

• Amann & Söhne, ein deutscher Hersteller von Näh- und Stickgarnen mit Hauptsitz in Bönnigheim
• Villa Amann in Bönnigheim

• Ahman
• Ahmann
• Aman (Begriffsklärung)
• Amman (Begriffsklärung)
• Ammann