Antonio Jiménez ist der Name folgender Personen:

• Antonio Jiménez (Baseballspieler), kubanischer Baseballspieler
• Antonio Jiménez Blanco († 2014), spanischer Politiker
• Antonio Jiménez Manjón (1866–1919), spanischer Komponist und Gitarrist
• Antonio Jiménez Quiles (1934–2023), spanischer Radrennfahrer
• Antonio Jiménez Pentinel (Penti; * 1977), spanischer Crossläufer
• Antonio Jiménez Sistachs (Toni; * 1970), spanischer Fußballspieler
• Antonio David Jiménez (* 1977), spanischer Hindernisläufer