Erste internationale Erfahrungen sammelte Simon Wieland im Jahr 2018, als er bei den U20-Weltmeisterschaften in Tampere mit einer Weite von 70,51 m den achten Platz belegte. Im Jahr darauf siegte er bei den U20-Europameisterschaften im schwedischen Borås mit 79,44 m und stellte damit einen neuen U23-Landesrekord auf. 2021 belegte er dann bei den U23-Europameisterschaften in Tallinn mit 74,75 m den siebten Platz.
In den Jahren von 2019 bis 2021 wurde Wieland Schweizer Meister im Speerwurf.