Holzer ist ein deutscher Familienname.

• Adalbert Holzer (1881–1966), deutscher Maler und Illustrator
• Adi Holzer (* 1936), österreichischer Künstler
• Alice Holzer (1875–1939), österreichische Bühnenschauspielerin, siehe Alice Hétsey
• Alois M. Holzer (* 1976), österreichischer Redakteur und Meteorologe
• Andy Holzer (* 1966), österreichischer blinder Extremsportler
• Anna Holzer (1871–1952), österreichische Politikerin (CSP)
• Anton Holzer (* 1964), italienischer Herausgeber und Publizist

• Barbara Holzer (* 1966), Schweizer Architektin und Hochschullehrerin
• Boris Holzer (* 1970), deutscher Soziologe und Hochschullehrer
• Bruno Holzer (* 1947), Schweizer Motorradrennfahrer

• Carl Josef Holzer (1800–1885), Jurist und Reichstagsabgeordneter
• Charlotte Holzer (1909–1980), deutsche Widerstandskämpferin und Krankenschwester
• Christian Holzer (* 1979), deutscher Fußballspieler
• Constantin Holzer-Defanti (1881–1951), österreichischer Bildhauer und Porzellanbildner

• Daniela Holzer (* 1972), österreichische Pädagogin und Hochschullehrerin
• Dieter Holzer (1941–2016), deutscher Kaufmann und Lobbyist

• Emil Holzer (1922–1993), polnischer Architekt
• Ernst Holzer (1856–1910), deutscher Klassischer Philologe und Lehrer

• Fabian Holzer (* 1992), deutscher Badmintonspieler
• Florian Holzer (* 1966), österreichischer Restaurantkritiker
• Frank Holzer (* 1953), deutscher Fußballspieler und -trainer
• Franz Josef Holzer (1903–1974), österreichischer Gerichtsmediziner und Hochschullehrer; siehe Blutspur#Schlüsse aus der Zusammensetzung
• Fridolin Holzer (1876–1939), deutscher Verleger und Dichter
• Fritz Holzer (1929–2000), österreichischer Schauspieler

• Gabriele Matzner-Holzer (* 1945), österreichische Diplomatin, Botschafterin und Publizistin
• Georg Holzer (Chorleiter) (1864–1916), österreichischer Musiker, Chorleiter und Komponist
• Georg Holzer (* 1957), österreichischer Slawist und Indogermanist
• Georg Holzer (Dramaturg) (* 1974), deutscher Dramaturg und Übersetzer aus dem Französischen und Italienischen
• Gerhard Holzer (1912–1937), ungarischer Widerstandskämpfer gegen den Nationalsozialismus
• Gerold Holzer (* 1957), österreichischer Orthopäde und Hochschullehrer
• Gottfried Holzer-Graf (* 1950), österreichischer Organist und Universitätsprofessor

• Hans Holzer (1920–2009), österreichisch-US-amerikanischer Schriftsteller, Drehbuchautor und Komponist
• Hedda Holzer (1895–1942), Opfer im KZ Auschwitz, siehe Hugo von Marck
• Heini Holzer (Heinrich Holzer; 1945–1977), Alpinist und Extremskifahrer
• Heinrich Holzer (Mykologe) (* 1949/1950), deutscher Pilzkundler
• Heinz Holzer (* 1964), italienischer Skirennläufer
• Helmut Holzer (1921–1997), deutscher Biochemiker
• Herbert Holzer (* 1939), österreichischer Tennisspieler
• Hermann Holzer (1942–2004), österreichisch-schweizerischer Maler und Zeichner
• Herwig Holzer (1927–1997), österreichischer Geologe und Hochschullehrer
• Horst Holzer (1935–2000), deutscher Soziologe, Opfer des Radikalenerlasses

• Iris Andraschek-Holzer (* 1963), österreichische Künstlerin, siehe Iris Andraschek
• Ivy Holzer (* 1940), italienische Schauspielerin

• Jacqueline Holzer (* 1967/1968), Schweizer Kommunikationswissenschaftlerin und Hochschullehrerin
• Jane Holzer (* 1940), US-amerikanisches Modell und Schauspielerin
• Jenny Holzer (* 1950), US-amerikanische Konzeptkünstlerin
• Jerzy Holzer (1930–2015), polnischer Historiker und Publizist
• Jochen Holzer (1934–2019), deutscher Industriemanager
• Johann Holzer (1753–1818), österreichischer Komponist
• Johann Evangelist Holzer (1709–1740), deutsch-österreichischer Maler
• Josef Holzer (Politiker) (1842–1895), österreichischer Politiker
• Josef Holzer (Dirigent) (1881–1946), österreichischer Dirigent
• Josef Holzer (Offizier), österreichischer Brigadier des Bundesheeres
• Joseph Holzer (1824–1876), österreichischer Maler

• Karl Holzer (1855–1918), österreichischer Architekt und Baurat
• Katharina Holzer (* 1998), österreichische Volleyball- und Beachvolleyballspielerin
• Korbinian Holzer (* 1988), deutscher Eishockeyspieler
• Kristine Holzer (* 1974), US-amerikanische Eisschnellläuferin

• Ludwig Holzer (1891–1968), österreichischer Mathematiker und Hochschullehrer
• Luise Holzer (1905–nach 1930), deutsche Leichtathletin

• Marcel Holzer (* 1998), österreichischer Fußballspieler
• Marco Holzer (* 1988), deutscher Rennfahrer
• Marie Holzer (1874–1924), österreichische Schriftstellerin und Journalistin
• Mario Holzer (* 1986), österreichischer Fußballspieler
• Melina Holzer (* 1975), deutsche Snowboarderin
• Michael Holzer (1772–1826), österreichischer Kirchenmusiker und Komponist

• Norbert Holzer (1948–2020), deutscher Rechtswissenschaftler

• Otmar Holzer (* 1939), österreichischer Politiker (ÖVP)
• Otto Holzer (1874–1933), deutscher Architekt und Baubeamter

• Patrick Holzer (* 1970), italienischer Skirennläufer
• Paul Holzer (1892–1975), Rabbiner in Hamburg und London
• Peter Holzer (Musiker), österreichischer Musiker, Mitglied der Gruppe Bambis
• Peter Holzer (Mediziner) (* 1951), österreichischer Pharmakologe, Neurogastroenterologe und Hochschullehrer
• Peter J. Holzer (* vor 1970), österreichischer Sprach- und Übersetzungswissenschaftler

• Rachel Holzer (1899–1998), polnisch-australische Schauspielerin des jiddischen Theaters
• Ralph Andraschek-Holzer (* 1963), österreichischer Kunsthistoriker und Bibliothekar
• Reginarda Holzer OSF (* 1942), Generaloberin der Oberzeller Franziskanerinnen
• Renzo Holzer (* 1952), Schweizer Eishockeyspieler und -trainer
• Robert Holzer (Maler) (1859–1938), tschechischer Maler
• Robert Holzer (Sänger) (* 1963), österreichischer Sänger (Bass)
• Robert Holzer (Fußballspieler) (* 1966), deutscher Fußballspieler
• Rudolf Holzer (1875–1965), österreichischer Journalist und Schriftsteller
• Rudolf Holzer (Richter) (1906–1994), Schweizer Jurist und Richter
• Rudolf Holzer (Sportfunktionär) (1907–1980), slowakischer Sportfunktionär

• Sepp Holzer (* 1942), österreichischer Landwirt und Buchautor
• Stefan Holzer (* 1963), deutscher Bauingenieur und Hochschullehrer
• Stefanie Holzer (* 1961), österreichische Schriftstellerin und Journalistin

• Theo Holzer (1889–vor 1977), österreichischer Dichter, siehe Matthäus Theodor Panholzer
• Theodor Holzer (* 1948), deutscher Maler und Bildhauer
• Thomas Holzer (* 1985), deutscher Autorennfahrer

• Walter Holzer (* 1939), österreichischer Ingenieur, Patentanwalt und Kunstsammler
• Werner Holzer (1926–2016), deutscher Journalist und Publizist
• Wolfgang Holzer (Politiker) (um 1420–1463), österreichischer Kaufmann und Politiker, Bürgermeister von Wien
• Wolfgang Holzer (Jurist) (* 1941), österreichischer Jurist und Hochschullehrer