Joachim Günther ist der Name folgender Personen:

• Joachim Günther (Bildhauer) (1720–1789), deutscher Bildhauer
• Joachim Günther (Herausgeber) (1905–1990), deutscher Publizist
• Joachim Günther (Verkehrswissenschaftler) (1918–1976), deutscher Verkehrswissenschaftler und Hochschullehrer
• Joachim Günther (Politiker, 1948) (* 1948), deutscher Politiker (LDPD/FDP)
• Joachim Günther (Politiker, 1951) (* 1951), deutscher Politiker (SPD), Mitglied des Berliner Abgeordnetenhauses (MdA)
• Joachim Günther, Kopf der Schlagerband Die 4 Apostel