Zur-Mühlen-Gruppe
| zur Mühlen ApS & Co. | |
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| Rechtsform | ApS & Co. KG |
| Sitz | Böklund, Deutschland |
| Leitung |
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| Mitarbeiterzahl | 2.360 (2010)[1] |
| Umsatz | 522,5 Mio. Euro (2010)[2] |
| Branche | Nahrungsmittel, Fleischverarbeitung |
| Website | www.zurmuehlengruppe.de |
Die zur Mühlen Gruppe ist ein Hersteller von Fleisch- und Fleischerzeugnissen und in Deutschland marktführend bei SB-Wurst und Wurstkonserven.[3] Hauptsitz des Unternehmens ist Böklund.
Zur Gruppe gehören die Wurstmarken Böklunder, Könecke, Redlefsen, Schulte, Zerbster Original und Plumrose. Sie hält in Deutschland unter Berücksichtigung der Gesamtproduktion einen Marktanteil von mengenmäßig 22 %. Mit über 3.000 Mitarbeitern produziert die Gruppe jährlich 300.000 Tonnen Wurstwaren.
Die Unternehmensgruppe
Zur Unternehmensgruppe gehören unter anderem:
- Böklunder Plumrose, 1998 erworben
- Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original in Zerbst, zum 1. März 2002 erworben
- Könecke Fleischwarenfabrik, zum 1. Januar 2006 erworben
- Redlefsen GmbH, Satrup, 2006 erworben
- Schulte Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Dissen am Teutoburger Wald, 2002 erworben
Werke und Standorte
Jeder Produktionsstandort besitzt auf große Produktionskapazitäten ausgerichtete Anlagen, die insgesamt 8-10 Millionen Verbraucherpackungen herstellen können.
Werk Böklund
Produktionsschwerpunkte:
- Würstchenkonserven
- Aufschnitt/Kochschinken
- Convenience
- Bratwurst
Werk Bremen
Produktionsschwerpunkte:
- Würstchenkonserven
- Aufschnitt/Kochschinken
- Fertiggerichte/Convenience
Werk Satrup
Produktionsschwerpunkte:
- Rohwurst
- Bedienungsware
- SB Ware
- Minisalami und Snacks
- Bratwurst/Feinkostartikel
Werk Delmenhorst
Produktionsschwerpunkte:
- Aufschnitt
- Rohwurst/Rohschinken
- Frische Würstchen
- Convenience
Werk Zerbst
Produktionsschwerpunkte:
- Bratwurst/Fleischwurst
- Brühwurst
- Kabanossi
- Aspik Artikel
Werk Dissen
Produktionsschwerpunkte:
- Rohwurst
- Bedienungsware
- SB Ware
- Snacks
Werk Polen
Produktionsschwerpunkte:
International
Alle Auslandsgeschäfte der Gruppe werden durch das Tochterunternehmen Zur Mühlen International koordiniert.[4] Diese Exportabteilung ist ein selbstständiges Unternehmen der zur Mühlen Gruppe. Der weltweite Exportanteil liegt bei 25 %. Elf Exportbüros vermarkten die Wurst in 40 Ländern, überwiegend in Europa, Asien, Australien und dem Nahen Osten.
Die Marken der zur Mühlen Gruppe
Redlefsen
Schulte
Jensen's
Heine's- Plumrose
ZMI
Entwicklung
Im Juli 2011 wurde bekannt, dass das Unternehmen zu 100 % von Clemens Tönnies[5] erworben wurde. Die Übernahme soll innerhalb von drei Jahren vollzogen werden.[6]
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Veröffentlichung im elektronischen Bundesanzeiger
- ↑ Veröffentlichung im elektronischen Bundesanzeiger
- ↑ GfK, Consumer Scan.
- ↑ Zur Mühlen International
- ↑ Clemens Tönnies übernimmt zur Mühlen Gruppe.
- ↑ Tönnies schluckt Böklunder, n-tv.
