Die Bildtafel Getreide gibt einen Überblick über die Vielfalt der verschiedenen Getreidesorten, die weltweit angebaut, geerntet, verarbeitet und konsumiert werden. Anhand der Fotos der Bildtafel soll eine einfache Identifizierung möglich sein, insbesondere wenn die Bezeichnung nicht bekannt ist.

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  Feld
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  Ähre
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  Körner in Spelzen

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  Nackt-Hafer
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  Körner von Avena nuda

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  Feld
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  Rispe
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  Körner in Spelzen

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  Feld
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  Fingerähre
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  Körner

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  Feld
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  Ähren
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  Körner

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  Blütenstand
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  Fruchtstand
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  Reife Ähre

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  Feld
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  Ähre
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  Körner
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  Körner Details

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  Pflanze
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  Fruchtstand
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  Reife Ähre

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  Feld
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  Erntephase
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  Fruchtstand
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  Körner
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  Körner Details

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  Feld
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  Rispen
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  Körner (die kleineren; die großen sind Sorghumkörner)

Indisches Reisgras (Oryzopsis hymenoides), Markenname Montina

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  Feld
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  Körner

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  Feld
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  Kolben
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  Körner

Langkornreis (Oryza sativa ssp. indica)

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  Feld
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  Körner

Rundkornreis (Oryza sativa ssp. japonica)

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  Feld
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  Rispe
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  Körner

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  Feld
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  Ähre
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  Körner

Wasserreis (Zizania)

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  Feld
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  Rispe
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  Körner

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  Feld

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  Feld
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  Rispe
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  Körner. Sie werden beim Trocknen dunkel.

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  Feld
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  Rispe

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  Weizenarten
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  Weizenfeld
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  Weizenähre
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  Weizenkörner

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  Feld
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  Ähre
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  Körner mit und ohne Spelzen

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  Feld
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  Ähre
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  Körner mit Spelzen

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  Feld
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  Ähre
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  Körner

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  Feld
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  Ähre
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  Körner

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  Feld
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  Ähre
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  Körner

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  Feld
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  Ähre, noch unreif
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  Körner, entspelzt

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  Feld
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  Ähre mit Grannen
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  Winterweichweizenähre ohne Grannen
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  Körner

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  Feld
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  Fruchtstand
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  Körner

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  Feld
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  Fruchtstand
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  Körner

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  Blütenstand
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  Fruchtstand

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  Feld
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  Fruchtstand
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  Nüsschen

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  Pflanze
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  Körner
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  Körner

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  Feld
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  Ähre
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  Körner

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  Feld
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  Fruchtstand
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  Körner

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  Feld
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  Fruchtstand
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  Chiasamen