Datei:Hominy (maize).JPG

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Beschreibung

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Deutsch: Hominy - Mais in einer alkalischen Lösung (meist Kalkwasser) gekocht, serviert in einer ockerfarbenen Schale, die auf einem gemusterten Tischtuch steht.
Español: Nixtamal: maíz precocido en una solución alcalina, generalmente de cal y agua.
English: Hominy - maize treated with lime (nixtamalization)
Datum
Quelle Eigenes Werk
Urheber Glane23

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Wikimedia-Benutzername: Glane23
URL: https://commons.wikimedia.org/wiki/user:Glane23
Autor (Text): Glane23

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Datum der Gründung, Erstellung, Entstehung, Erbauung

28. September 2008

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02:28, 29. Sep. 2008Vorschaubild der Version vom 02:28, 29. Sep. 20082.272 × 1.704 (1.010 KB)Glane23{{Information |Description={{en|1=Hominy - maize treated with lime (nixtamalization)}} |Source=Own work by uploader |Author=Glane23 |Date=2008-09-28 |Permission= |other_versions= }} <!--{{ImageUpload|full}}--> Category:Food [[Categor

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