Hartmann begann seine Karriere bei der [[Freiburger Turnerschaft von 1844|FT 1844 Freiburg]] und wurde dort als Jugendspieler ausgebildet. Zu seinem ersten Einsatz in der [[2. Deutsche Volleyball-Bundesliga (Männer)|2. Bundesliga]] kam er in der [[2. Deutsche Volleyball-Bundesliga 2016/17 (Männer)|Saison 2016/17]], seitdem hat er sich in Freiburg als Stammspieler und später auch als [[Mannschaftskapitän|Kapitän]] etabliert. In der [[2. Deutsche Volleyball-Bundesliga 2022/23 (Männer)|Saison 2022/23]] stieg Hartmann mit Freiburg als Tabellenzweiter in die [[Deutsche Volleyball-Bundesliga (Männer)|1. Volleyball-Bundesliga]] auf.<ref>{{Internetquelle|url=https://www.volleyball-bundesliga.de/cms/home/die_liga/news/news.xhtml?component_185901.showArticle=766718777&component_185901|titel=Mit Kapitän Hartmann ins Oberhaus - „Schneller, smarter, schmutziger“|hrsg=VBL|datum=2023-06-27|abruf=2024-07-11}}</ref>