Talbi ist der Familienname folgender Personen:

• Mohamed Talbi (1921–2017), tunesischer Historiker, Professor und islamischer Denker
• Montassar Talbi (* 1998), französisch-tunesischer Fußballspieler
• Schalimar Talbi (* 2000), weißrussische Tennisspielerin
• Zouhair Talbi (* 1995), marokkanischer Leichtathlet