Kräuter steht für:

• unspezifisch pharmazeutische Pflanzen, siehe Heilpflanze
• unspezifisch pflanzliche Lebensmittel, siehe Küchenkraut
• unspezifisch nicht kultivierte krautige Pflanzen, siehe Wildkraut
• Begleitvegetation in der Landwirtschaft, siehe Unkraut
• Krautige Pflanze
• Kräuterschnaps, auf Kräutern basierende Spirituose

Kräuter bzw. Kraeuter ist der Familienname folgender Personen:

• Ernst Kräuter (1855–1915), badischer Landtagsabgeordneter
• Franz Kräuter (1885–1969), rumäniendeutscher Politiker und Philologe
• Günther Kräuter (1956–2021), österreichischer Beamter, Politiker (SPÖ) und Abgeordneter zum Nationalrat
• Harald Kräuter (* 1970), österreichischer Medienmanager bei ORF
• Luise Kräuter (1891–1937), deutsche Politikerin (SPD)
• Philipp David Kräuter (1690–1741), deutscher Komponist, Organist und Musikdirektor in Augsburg
• Rainer Kräuter (* 1964), deutscher Politiker (Die Linke)
• Sebastian Kräuter (1922–2008), rumäniendeutscher katholischer Bischof
• Theodor Kräuter (1790–1856), Weimarer Bibliothekar, Großherzoglicher Rat und Sekretär Goethes
• Uwe Kräuter (* 1945), deutscher Unternehmer
• Willy Kraeuter (1876–1952), deutscher Politiker, stellvertretendes Mitglied des Preußischen Staatsrats
• Winfried Kräuter (* 1956), deutscher Fußballspieler

Siehe auch:

• Kraut
• Kreuter
• Kreutter