Sebastiani oder Sébastiani ist eine Variante von Sebastian und der Name folgender Personen:

• Amedeo Sebastiani (* 1962), italienischer Radio- und Fernsehmoderator, siehe Amadeus (Moderator)
• André Sebastiani (* 1977), deutscher Autor und Kritiker der Anthroposophie
• Francesco Antonio Sebastiani (1782–1821), Naturforscher
• Horace-François Sébastiani (1772–1851), französischer Staatsmann
• Jean-André-Tiburce Sébastiani (1786–1871), französischer General
• Johann Sebastiani (Komponist) (1622–1683), deutscher Komponist von Kirchenmusik
• Johann Christoph Sebastiani (1640–1704), deutscher Architekt und Hofbaumeister
• Lorenzo Sebastiani (1988–2009), italienischer Rugbyspieler
• Luis Abilio Sebastiani Aguirre (1935–2020), peruanischer Geistlicher, Erzbischof von Ayacucho o Huamanga
• Paolo Agostino Sebastiani (Pseudonym von Paul Schmitt (Journalist); 1900–1953), deutsch-schweizerischer Journalist und Geschäftsmann
• Pía Sebastiani (1925–2015), argentinische Pianistin und Musikpädagogin
• Sebastiano Sebastiani († 1626), italienischer Bildhauer und Gießer
• Sergio Sebastiani (1931–2024), italienischer Geistlicher, Kurienkardinal der römisch-katholischen Kirche
• Stefano Sebastiani (* 1942), italienischer Autorennfahrer

Siehe auch:

• AMG Sebastiani Basket Rieti, italienischer Basketballverein aus Rieti
• Sebastiani, Feier zum Gedenktag des heiligen Sebastians am 20. Januar im unterfränkischen Lengfurt am Main sowie in der Gemeinde Oberschwarzach