Joseph Schott oder Josef Schott ist der Name von

• Joseph Schott (Maler) (???), bis 1830 dilettantischer Maler und Lithograph in Mühringen
• Joseph Schott (Sänger) (1818–1872), österreich-ungarisch-deutscher Hofopernsänger, Baß
• Josef Schott (Pfarrer) (1904-1972), auch: Josef Andreas Schott und Joseph Schott, katholischer Pfarrer von Habichsthal bei Lohr am Main, Kreisrat und Heimatkundler