Zentrale öffentliche Logbücher
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- 11:55, 21. Jul. 2023 Codc Diskussion Beiträge löschte die Seite Maltonweine (Kein ausreichender Artikel und/oder kein enzyklopädischer Inhalt: {{SLA|Kein enzyklopädischer Artikel: Vollzitat aus dem ''Lexikon der gesamten Technik'' von 1908, inhaltlich völlig veraltet; zudem unerwünschtes Plurallemma. --jergen ? 11:53, 21. Jul. 2023 (CEST)}})
- 11:15, 21. Jul. 2023 LDV-GS Diskussion Beiträge erstellte die Seite Maltonweine (AZ: Die Seite wurde neu angelegt: '''Maltonweine''' (Malzweine) sind alkoholhaltige, Südweinen ähnliche Getränke, die aus Malz unter Anwendung des Hefereinzuchtverfahrens hergestellt werden. Der Erfinder des Verfahrens ist F. Sauer. Ausgangsmaterial ist Gerste, deren Stärkemehl durch Diastase in Zucker übergeführt wird. Zu diesem Zwecke wird die Gerste zum Keimen gebracht (Malzprozess). Hierbei bildet sich au…)