Franz Hofer ist der Name folgender Personen:

• Franz Hofer (Politiker, 1794) (1794–1865), deutscher Politiker, Mitglied der Frankfurter Nationalversammlung
• Franz von Hofer (1873–1954), deutscher Major, Heimatforscher und Zeichner
• Franz Hofer (Politiker, 1874) (1874–1933), österreichischer Politiker (CSP), Salzburger Landtagsabgeordneter
• Franz Hofer (Filmregisseur) (1882–1945), deutscher Filmregisseur
• Franz Hofer (Maler) (1885–1915), österreichischer Maler
• Franz Hofer (Politiker, 1890) (1890–1947), österreichischer Politiker, Salzburger Landtagsabgeordneter
• Franz Hofer (Gauleiter) (1902–1975), österreichischer Politiker (NSDAP) und Gauleiter
• Franz Hofer (Fußballspieler) (1918–1990), österreichischer Fußballspieler
• Franz Hofer (Kameramann) (1923–1980), deutscher Kameramann
• Franz Hofer (Politiker, 1929) (1929–2020), österreichischer Politiker (ÖVP), oberösterreichischer Landtagsabgeordneter
• Franz Hofer (1935–2021), österreichischer Radio- und Fernsehmoderator, siehe Frank Lester
• Franz Xaver Hofer (1942–2012), österreichischer Schriftsteller