Fouché oder Fouche ist der Familienname folgender Personen:

• George Fouché (1965–2023), südafrikanischer Autorennfahrer
• Gert Fouche (* 1980), südafrikanischer Radrennfahrer
• Herman Fouche (* 1987), südafrikanischer Radrennfahrer
• Jacobus Johannes Fouché (1898–1980), südafrikanischer Politiker und Staatspräsident
• James Fouché (* 1998), neuseeländischer Radrennfahrer
• Joseph Fouché (1759–1820), französischer Politiker und Polizeiminister Napoleons, Stammvater der Herzöge Fouché d’Otrante
• Louis Fouché (Kugelstoßer) (1913–1971), südafrikanischer Kugelstoßer
• Louis Fouché (Speerwerfer) (* 1970), südafrikanischer Speerwerfer
• Louis Fouché (Rugbyspieler) (* 1990), südafrikanischer Rugby-Union-Spieler
• Mélanie Fouché (* 1977), deutsch-französische Schauspielerin
• Neethling Fouché (* 1993), südafrikanischer Rugbyspieler
• Pierre Fouché (1891–1967), französischer Romanist, Katalanist und Phonetiker

Siehe auch:

• Fouchet