Fourier-Zahl

Physikalische Kennzahl
Name Fourier-Zahl
Formelzeichen
Dimension
Definition
Temperaturleitfähigkeit
charakteristische Zeit
charakteristische Länge
Benannt nach Jean Baptiste Joseph Fourier
Anwendungsbereich instationäre Wärmeleitung,
Stoffaustauschprozesse

Die Fourier-Zahl  (nach Jean Baptiste Joseph Fourier) ist eine Größe der Dimension Zahl zur Beschreibung von Problemen der instationären Wärmeleitung oder allgemeinen Stoffaustauschprozessen. Sie lässt sich als Verhältnis aus Transportrate zur Speicherungsrate interpretieren. Bei instationärer Wärmeleitung ist sie das Verhältnis der Rate, mit der thermische Energie transportiert wird, zu der Rate, mit der sie aufgenommen wird.[1]

Definition

Thermische Fourier-Zahl

Die Fourier-Zahl für Wärmeleitung ergibt sich bei der Entdimensionalisierung der Wärmeleitungsgleichung. Als Transportkoeffizient ist die Temperaturleitfähigkeit zu verwenden:

wobei

Sie beschreibt die Dauer eines thermischen Prozesses im Verhältnis zur Dauer des Wärmetransportes und findet daher als dimensionsloser Zeitparameter Verwendung.

Massen Fourier-Zahl

Bei Stoffaustauschprozessen in der mechanischen Verfahrenstechnik wie z. B. beim Mischen wird die Fourier-Zahl zusammen mit der Bodenstein-Zahl verwendet. Als Transportkoeffizient wird statt der Temperaturleitfähigkeit (auch „Wärmediffusionskoeffizient“), der (Massen-)Diffusionskoeffizient oder der Dissipationskoeffizient verwendet.[2]

Anwendungen

Einzelnachweise

  1. Josef Kunes: Dimensionless Physical Quantities in Science and Engineering. Elsevier, 2012, ISBN 0-12-391458-2, S. 175 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  2. Matthias Bohnet (Hrsg.): Mechanische Verfahrenstechnik. Wiley-VCH, Weinheim 2004, ISBN 3-527-31099-1, S. 213–229.