Uhse ist der Familienname folgender Personen:

• Beate Uhse (1919–2001), deutsche Pilotin und Unternehmerin
• Bodo Uhse (1904–1963), deutscher Schriftsteller
• Erdmann Uhse (1677–1730), deutscher Polyhistor
• Horst Uhse (1917–1978), deutscher Schauspieler
• Janina Uhse (* 1989), deutsche Schauspielerin