Karthäuser ist der Name von

• Sophie Karthäuser (* 1974), belgische Sopranistin
• Astheimer Karthäuser, Weinlage im Weinbaugebiet Franken

Karthäuser steht außerdem für

• eine alte, heute seltene Apfelsorte

Siehe auch:

• Karthäuser-Nelke
• Kartäuser (Begriffsklärung)
• Cartheuser