Gayette ist der Familienname folgender Personen:

• Jeanne Marie von Gayette-Georgens (1817–1895), Schriftstellerin
• Karl Ludwig von Gayette (1773–1856), preußischer Generalmajor
• Pierre de Gayette (1688–1747), deutscher Architekt französischer Herkunft, der als Ingenieurkapitän und Hofbaumeister unter König Friedrich Wilhelm I. in Potsdam wirkte