Burzew ist der Familienname folgender Personen:

• Alexei Nikolajewitsch Burzew (1919–1993), sowjetisch-russischer Generalmajor
• Michail Iwanowitsch Burzew (1956–2015), sowjetischer Fechter
• Roman Wladimirowitsch Burzew (* 1971), russischer Serienmörder und Pädokrimineller
• Wladimir Lwowitsch Burzew (1862–1942), russischer Revolutionär
• Wsewolod Sergejewitsch Burzew (1927–2005), sowjetischer Computeringenieur