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Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Hrsg.), 5. Auflage, 2011. (ISBN 978-3-8047-2679-6) enthalten 100 g Chinakohl roh: 95 g Wasser, 144 mg Kalium, 40 mg…11 KB (765 Wörter) - 09:43, 21. Mai 2023
Auflage. Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 414. Zur Situation in Deutschland siehe: Fruchtsaft- und…6 KB (601 Wörter) - 16:45, 6. Jul. 2024
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 308. Bodo Frahm: BGJ Agrarwirtschaft. 4. Auflage, Ulmer, Stuttgart…11 KB (967 Wörter) - 01:08, 12. Mai 2024
(Hrsg.): Lebensmitteltabelle für die Praxis. 5. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 264. …17 KB (1.434 Wörter) - 16:29, 13. Mai 2024
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6. W. Franke: 1997, S. 284. Helmut Pirc: Enzyklopädie der Wildobst-…17 KB (1.528 Wörter) - 08:26, 1. Jun. 2024
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 241. Bundessortenamt: Beschreibende Sortenliste Getreide, Mais…18 KB (1.563 Wörter) - 12:00, 24. Apr. 2024
Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 312. Commons: Garten-Schwarzwurzeln – Sammlung von Bildern, Videos…16 KB (1.657 Wörter) - 00:29, 15. Mär. 2024- Verlags-Gesellschaft 2011, Früher: Der kleine Souci-Fachmann-Kraut, ISBN 978-3-8047-2679-6. (Frühere Auflagen: 1987, ISBN 3-8047-0810-2, 3. Auflage 1982, ISBN…7 KB (782 Wörter) - 09:47, 27. Mai 2024
Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 266. Adolf Hess, Olga Hess: Wiener Küche. Franz Deuticke, Leipzig…20 KB (2.348 Wörter) - 18:30, 29. Jan. 2024
Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 361. EU Nährwertkennzeichnungsrichtlinie (Richtlinie 90/496/EWG)…25 KB (2.735 Wörter) - 17:58, 7. Apr. 2024
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 414. Chan Su Yin: Coconut Handbook. Hrsg.: Tetra Pak South East…13 KB (1.564 Wörter) - 10:13, 20. Jun. 2024
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2011, ISBN 978-3-8047-2679-6, S. 281. G. Reineccius: Sourcebook of Flavors. 2. Auflage. Springer…83 KB (8.486 Wörter) - 20:36, 4. Jul. 2024
