Heise ist ein deutscher Familienname. Der Name ist die norddeutsche Kurzform zum Vornamen Heidenrich, der Beherrscher der Heiden bedeutet. Andere Formen sind: Heyse, Heidenreich, Heidrich, Hädrich, Heidecke und Heiseke.

• Albert Heisé (1899–1951), französischer Sprinter
• Albrecht Heise (1907–1998), deutscher Sprach- und Literaturwissenschaftler
• Alfred Schneider-Heise (1891–?), deutscher Dirigent und Komponist
• Almut Heise (* 1944), deutsche Malerin, Grafikerin und Hochschullehrerin
• Aenne Heise (1895–1986), deutsche Fotografin
• Annemarie Heise (1886–1937), deutsche Malerin und Grafikerin
• Arne Heise (* 1960), deutscher Finanzwissenschaftler

• Bernd Heise (* 1943), deutscher Admiral
• Bernhard Horst Heise (1925–2015), deutscher Bundesrichter am Bundesfinanzhof in München

• Cäcilie Thiermann-Heise (1907–1986), deutsche Grafikerin, Malerin und Zeichnerin
• Carl Heise (Baumeister) (1888–nach 1947), deutscher Bildhauer, Architekt und Baumeister
• Carl Georg Heise (1890–1979), deutscher Kunstwissenschaftler
• Christa Heise-Batt (* 1937), deutsche Fremdsprachenkorrespondentin, Autorin und Schauspielerin
• Christian Heise (* 1936), deutscher Verleger
• Christine Heise, deutsche Musikjournalistin

• Daniel Gerhard Heisius (eigentlich Heise; 1675–1747), deutscher Pastor in Arbergen
• Dieter Heise (1918–1999), deutscher Apotheker
• Dörte Helm-Heise (1898–1941), deutsche Malerin und Grafikerin

• Eckhard Heise (* 1953), deutscher Schauspieler
• Elsbeth Heise (1892–1977), deutsche Krankenschwester
• Ernst Heise (1928–1996), deutscher Schauspieler

• Frank Heise (1962–1995), deutscher Musiker und Komponist, siehe Bobo in White Wooden Houses
• Franz Heise (Bildhauer, 1856), deutscher Bildhauer (1856–1912)
• Franz Heise (Bildhauer, 1891), deutscher Bildhauer (1891–1963)
• Friedrich Heise (Jurist) (1784–1857 oder später), hannoverscher Obergerichtspräsident
• Friedrich Heise (Politiker) (1819–1877), Rittergutsbesitzer und Abgeordneter in Schwarzburg-Sondershausen
• Friedrich Wilhelm Heise (Politiker) (1791–1862), hannoverscher Verwaltungsjurist und Landdrost
• Friedrich Wilhelm Heise (Oberpostdirektor) (1802–1882), hannoverscher Oberpostdirektor, Ehrenbürger von Hameln
• Fritz Heise (1866–1950), deutscher Bergbauingenieur

• Gabriele Heise (* 1950), deutsche Hörfunkjournalistin

• Georg Heise (Autor), deutscher Autor
• Georg Heise (Stabsarzt) (1778–1839), Königlich Hannoverscher Stabsarzt
• Georg Heise (Maler) (1900–1989), deutscher Maler
• Georg Heise (Manager) († 1914), deutscher Industriemanager und Stifter
• Georg Heise (Konstrukteur) (1874–1945), deutscher Lokomotivkonstrukteur
• Georg Arnold Heise (1778–1851), deutscher Rechtsgelehrter und Richter
• Gerd Heise (* 1953), deutscher Architekt; Gesellschafter des Architekturbüros HPP Hentrich–Petschnigg & Partner GmbH + Co. KG
• Gerhard Wilhelm Heise (* 1911–?), deutscher Urologe
• Gertraud Heise (* 1944), deutsche Journalistin und Autorin
• Gertrud Heise (* 1921–?), deutsche KZ-Aufseherin
• Gottlieb Heise (1785–1847), deutscher Orgelbauer
• Gunter Heise (* 1951), deutscher Verfahrenstechniker und Manager

• Hannelore Heise (1941–2021), deutsche Grafikerin, Briefmarken- und Schriftkünstlerin
• Hanns Horst Heise (1913–1992), deutscher Offizier
• Hans Heise (Schriftsteller) (1895–1971), deutscher Schriftsteller und Drehbuchautor
• Hans-Jürgen Heise (1930–2013), deutscher Schriftsteller und Lyriker
• Hans-Michael Heise (* 1937), deutscher Oberkreisdirektor
• Harriet Heise (* 1966), deutsche Fernsehjournalistin und Moderatorin
• Heinrich Heise (Theologe) (1599–1643), deutscher evangelischer Theologe, Pastor an St. Jacobi und Georgii in Hannover
• Heinrich Heise (Pädagoge) (1904–1998), deutscher Pädagoge, Erziehungswissenschaftler und Hochschullehrer, Rektor der Pädagogischen Hochschule Göttingen
• Heinrich August Heise (1792–1851), deutscher Jurist, Vizepräsident des Hamburgischen Handelsgerichts
• Heinz Heise (Verleger) (1902–1974), deutscher Verleger und Gründer des Verlags Heinz Heise
• Heinz Heise (Architekt) (* 1927), deutscher Architekt
• Henning Heise (* 1967), deutscher Hotelier und Koch
• Henrike Heise (* 1971), deutsche Chemikerin
• Hermann Heise (1853–1925), deutscher Architekt
• Hildegard Heise (1897–1979), deutsche Fotografin
• Horst-Wolfgang Heise (1917–2008), deutscher Generalapotheker

• Irene Heise (* 1956), österreichische Religionspädagogin und Autorin

• Jacob Heise († 1669), deutscher Bernsteinmeister aus Königsberg (Zunftmeister 1649–1663)
• Jens Heise (* 1949), deutscher Philosophiehistoriker und Japanologe
• Joachim Heise (* 1946), deutscher Historiker
• Johann Arnold Heise (1747–1834), deutscher Politiker, Bürgermeister Hamburgs
• Johann Christoph Friedrich Heise (1718–1804), deutscher Jurist, Schriftsteller und Bibliothekar
• Josef Heise (1885–?), deutscher Bildhauer und Medailleur
• Julius Heise (* 1987), deutscher Jazzmusiker

• Karl Heise (Anthroposoph) (1872–1939), deutscher Esoterik-Schriftsteller
• Karl-Heinrich Heise (1903–1962), niedersächsischer Politiker (DP/GDP/CDU)
• Katharina Heise (1891–1964), deutsche Bildhauerin und Malerin

• Lisa Heise (1893–1969), deutsche Schriftstellerin
• Lisel Heise (1919–2022), deutsche Kommunalpolitikerin (Wir für KiBo), siehe Kirchheimbolanden
• Ludwig Heise (1815–1882), deutscher Verwaltungs- und Ministerialbeamter, Parlamentarier und Unternehmer

• Manfred Heise (* 1940), deutscher Politiker (CDU)
• Manka Heise (* 1977), deutsche Investigativ-Journalistin
• Margarete Berger-Heise (1911–1981), deutsche Politikerin (SPD), MdB
• Mathias Heise (* 1993), dänischer Jazzmusiker
• Matthias Heise (* 1962), deutscher Autor und Filmemacher
• Michael Heise (Dirigent) (* 1940), deutscher Dirigent, Pianist, Musikwissenschaftler, Musikpädagoge und Buchautor
• Michael Heise (Pianist) (* 1950), dänischer Jazzmusiker
• Michael Heise (Volkswirt) (* 1956), deutscher Ökonom und Finanzmanager
• Michael Szentei-Heise (* 1954), ungarisch-deutscher Jurist und jüdischer Funktionär

• Otto Heise (1908–1945), deutscher Maler und Grafiker

• Paul Heise (Journalist) (1908–nach 1991), deutscher Kaufmann, Journalist und Schriftsteller
• Peter Heise (1830–1879), dänischer Komponist
• Philip Heise (* 1991), deutscher Fußballspieler
• Priscilla Heise (* 1990), französische Tennisspielerin

• Reiner Heise (* 1956), deutscher Schauspieler
• Rudolf Heise (1915–2002), Bremer Bürgerschaftsabgeordneter (FDP)
• Ruth Heise (* 1921), deutsche Physikerin

• Sieghard Heise (* 1954), deutscher Fußballspieler
• Silke Heise (* 1969), deutsche Schauspielerin
• Stephan Heise (1883–1945), deutscher Journalist, Redakteur der Frankfurter Volksstimme

• Thomas Heise (Mediziner) (* 1953), deutscher Mediziner und Sinologe
• Thomas Heise (Dokumentarfilmer) (1955–2024), deutscher Dokumentarfilmer, Autor und Theaterregisseur
• Thomas Heise (Journalist) (* 1959), deutscher Journalist
• Thorsten Heise (* 1969), deutscher Neonazi

• Ulla Heise (* 1946), deutsche Autorin, Publizistin und Lektorin
• Ulrich Heise (* 1938), deutscher technischer Mechaniker
• Ursula Heise (* 1960), deutsche Literaturwissenschaftlerin

• Volker Heise (* 1961), deutscher Fernsehregisseur und -produzent

• Walter Heise (Widerstandskämpfer) (1899–1945), deutscher Widerstandskämpfer
• Walter Heise (Musikpädagoge) (1931–2017), deutscher Musikpädagoge
• Werner Heise (1944–2013), deutscher Mathematiker
• Wilhelm Heise (Ingenieur) (1846–1895), deutscher Ingenieur
• Wilhelm Heise (Künstler, 1892) (1892–1965), deutscher Maler und Grafiker
• Wilhelm Heise (Matrose) (1893–nach 1918), deutscher Matrose und Politiker
• Wilhelm Heise (Politiker) (1893–nach 1948), deutscher Kaufmann und Politiker (SPD)
• Wilhelm Heise (Künstler, 1897) (1897–nach 1943), deutscher Maler
• Wilhelm Heise (Pädagoge) (1897–1949), deutscher Literaturwissenschaftler und Pädagoge
• William Heise (1847–1910), US-amerikanischer Ingenieur und Kameramann
• Wolfgang Heise (1925–1987), deutscher Philosoph