Alfred Seitz ist der Name folgender Personen:

• Alfred Seitz (Widerstandskämpfer) (1903–1942), deutscher Widerstandskämpfer gegen den Nationalsozialismus
• Alfred Seitz (Biologe, 1905) (1905–1982), österreichischer Verhaltensbiologe und Direktor des Nürnberger Tiergartens
• Alfred Seitz (Biologe, 1948) (1948–2010), deutscher Biologe und Ökologe